Przygotowanie:
- Piekarnik rozgrzać do 180 °C.
- Wewnętrzną stronę formy do pieczenia posmarować masłem, olejem lub sprayem zapobiegającym przywieraniu.
- Wymieszać suche składniki (płatki owsiane, cynamon, sól, proszek do pieczenia).
- Mieszając dodać mleko, jajka, bataty, masło, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy.
- Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jagody dopiero na końcu, aby nie były rozgniecione i dobrze rozprowadziły się w formie.
- Piec przez 30-35 minut, aż płatki owsiane będą miękkie i wilgoć zostanie wchłonięta.
- Do smaku skropić syropem klonowym.